飯后清洗碗盤(pán)時(shí)，記得要先從沒(méi)有沾油的餐具開(kāi)始。像杯子、飯碗等油分較少的餐具，用水沖洗即可清洗干凈。盛裝菜肴較為油膩的碗盤(pán)，不要重疊放置，如果疊放后一并拿到水槽中，會(huì)使油膩更難清洗。最好是先以橡皮刀、舊報(bào)紙或果皮等物品，將碗盤(pán)內(nèi)油污刮除干凈，再分別拿到水槽中清洗。養(yǎng)成洗滌前處理的習(xí)慣，清洗起來(lái)不僅較為輕松，也可減少排水污染，維護(hù)環(huán)境。下面再介紹清洗碗盤(pán)的兩個(gè)妙方：

①用茶葉渣來(lái)清除碗盤(pán)上的油污：濕的茶葉渣或剛喝完的茶袋，可以用來(lái)清除碗盤(pán)上的油污，之后只要用熱水沖洗碗盤(pán)，便能輕松洗凈。用這種方式來(lái)洗碗盤(pán)，又省水又方便。

②用洗米水來(lái)清洗碗盤(pán)：在洗米的時(shí)候，把洗米水倒入空閑的盆或桶里，飯后用來(lái)洗碗盤(pán)。洗米水有驚人去污能力，用其來(lái)洗滌碗盤(pán)，輕松省時(shí)。剩下的洗米水還可以用來(lái)澆花。